《台灣胃在歐洲・之30》

第三十集了，封城繼續。

台灣胃仍然在法國為了進食精益求精，第一次自己試著製作叉燒。其實做法超級簡單，就是叉燒醃醬買回來後跟豬里肌條一起醃個兩天，再送進烤箱烤熟就好了，我還把成品做成了一碗黯然銷魂飯。

那段時間我認識了一個35歲左右的法國人，他的精神狀態看起來總是不太好，多聊了幾次後，他才跟我說他正受戒酒之苦。之前他將所繼承一小筆財產全部揮霍在酒精上，現在已經沒有資金可以再像從前那樣的大肆買酒，他卻也無法立即戒掉酗酒的習慣，不僅是心理上對酒精的依賴，在生理上，他的大腦已經被酒精過度侵蝕，需要以服用藥物減少酒精戒斷所引發的不適。

有一次他帶了一瓶粉紅酒來找我，說有人陪他一起喝，他才不會一個人又不小心喝掉一整瓶。我問他為什麼又買酒了，他說他是在一個街頭表演的場合上買的，那天他在市中心廣場聽著表演者彈奏的音樂掉下了眼淚。

「這樣充滿音樂表演的街頭才是法國啊，我們已經因為疫情失去了全部⋯⋯」

那天他還是幾乎一個人喝掉了那瓶酒，我看著他，總是會想著人們到底能如何的傷害自己，後來就慢慢的與他斷了聯繫。

Rennes, France